香專業培訓師傅做的很正宗的,我們學校現在是廣西的餐飲培訓學校,場地規模,還有教學模式都是相當完善的。我們全國連鎖64家分校。師傅呢也是從事餐飲行業十幾二十年以上的老師傅,經營豐富,教學細心。技術呢您完全可以放心。全套技術,零基礎教學,一對一指導。制作鹵菜器具、設備的配制使用和采購,給您講解香辛料的作用及分類、選擇與加工。培訓高湯、鹵湯的配方與制作,調色調味、火候把握。所有各種葷素菜類等原材料的處理,葷類腌制及煮制時間,葷素鹵品加工全程工藝和注意事項!
開店指導投資預算與經營管理方法,鹵菜拼盤、牙簽肉等的制作、拌制、銷售和開店。
我們這邊主要是教您核心技術,都會給您相關的配方資料的,師傅會給您講解原材料的選材,
會讓你反復的去聯系,那么你做出來的成品。師傅會進行一個考核,也有一個考核的標準,你只有做到這樣、我們學校才會讓你畢業,也就是說在技術方面的話,我們是能夠讓你有保障的。
想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~
楊老師182-6089-5353 微信同號
