根據《中華人民共和國輕工行業標準》，“餐巾紙”包括面巾紙、濕紙巾等。餐巾紙是人們日常生活接觸較密切、使用較頻繁的衛生用品，列入產品中衛生用品的管理范疇，其生產企業的衛生許可由省級衛生行政部門審批。對餐巾紙產品生產的衛生管理依據衛生部《產品生產企業衛生規范》、GB15979------2002 《一次性使用衛生用品衛生標準》。餐巾紙使用的重點場所是餐館、酒店。
藥用紙巾
濕紙巾除具有一般濕紙巾潔膚、護膚功能外，可廣泛應用于公共場所對手部的清潔，以有效防止有害對人體的侵害。如：金佰利舒潔桶裝擦拭布和金佰利舒潔專業擦拭布等。它們可以完成對皮膚及物體表面、工作區域以及皮膚表面的清潔，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有99.9%的作用。
劣質餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，而木漿餐巾紙，水泡后依然成型。“掉渣說明餐巾紙質量不合格，很可能是廢紙再生生產的。”
根據質檢部門的檢測，劣質餐巾紙帶有各種、大腸桿菌、結核菌、肝炎病毒等，易引發腸炎、傷寒、痢疾、肝炎等病癥。除了這些會對人體造成危害，生產者在生產過程中還會添加漂白劑，其中含有致癌的化學物質，例如熒光增白劑中就含有重金屬鎘，會對血液系統造成損傷并損害記憶力。
專家建議，不要使用掉渣的劣質餐巾紙，外出就餐盡量自帶手絹、紙巾或飯后清洗嘴部。在購買餐巾紙時，一定要選擇正規廠家的產品，購買柔軟、無雜質、無異味的紙巾。
在生產面巾紙的過程，工作人員可以通過以下的方法來改變面巾紙的透明度：
1.減少面巾紙機紙幅進入施膠壓榨的水份，以提高吸取量
2.提高紙輥水份，幫助壓光
3增加壓光壓區的溫度，壓力，壓區數
4.盡可能的改變原料亞硫酸鹽漿比硫酸鹽漿容易打漿
5.增加面巾紙機總的磨漿數，特別是細纖維化精磨以提高纖維的壓潰和結合力
6.提高勻度……好的勻度對透明度很重要