生產軟木的主要樹種有木栓櫟、栓皮櫟。通常20年生或以上、胸徑大于20厘米的植株即可進行次采剝，所得的皮稱頭道皮或初生皮。以后每隔10～20年再采剝，所得的皮稱再生皮，皮厚在2厘米以上。
膠結軟木制品。軟木細粒和粉末、膠粘劑(如樹脂、橡膠)混合后壓成膠結軟木制品 ，如地板貼面 、隔音板 、隔熱板等 ，廣泛用于航天、船舶、機械、建筑等方面。
軟木還可以制成各種建筑材料，比如說軟木地板、墻板之類的。軟木的結構穩定，擁有良好的彈性、隔音性能等，用它制作而成的地板腳感舒適，能夠減少噪音，給我們營造舒適安靜的環境。除此之外，軟木還可以用來制作成救生圈、軟木鞋墊、錢包、鼠標墊等等，它的用途非常的廣泛。
軟木的采收的六個步驟
栓皮櫟采收是一種古老的工藝，整個過程只能由經驗豐富的工人來完成。
工人需要具備嫻熟的手藝，以免損壞樹木。
步 垂直切割
首先，選擇樹皮上最深的裂縫垂直切下，與此同時，旋轉斧頭邊緣使樹皮的內外層分離。操作的難度就在于對斧頭的感知。當斧頭旋轉時，聽到的是中空的聲音，說明樹皮容易分離；如果聽到短促干裂穩固的聲音，就是比較難剝的了。
第二步 剝離樹皮
之后把斧頭邊緣插入內外層樹皮之間，扭動，分離內外層樹皮。
第三步 水平切割
水平切割樹皮，這決定采剝下來的軟木的大小。分離時，通常都會在內層樹皮上留下印記，它們有時會改變樹干的幾何形狀。
第四步 整塊取下
小心剝下樹皮以防斷裂。采剝的樹皮越大，其商業價值就越高。能否取下整塊的樹皮完全取決于工人的技術。之后，再重復塊樹皮的剝離過程。
第五步 清除樹屑
樹皮剝落后仍會有少量碎片依附在樹干底部。為了去除寄生蟲，工人會用斧頭輕敲樹皮。
第六步 標記年份
，工人會在樹干上標記當年年份（2014年）的一個數字。因為栓皮櫟樹皮的生長方向是從內向外，所以寫上的數字并不會被覆蓋掉，以方便下一次采剝時辨認。