消防工程培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)消防事業(yè)需要，德、智、體、美發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神，具備掌握火災(zāi)科學(xué)的基本理論，掌握工業(yè)產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程和各類設(shè)施、設(shè)備的消防技術(shù)與工程方法，掌握消防法規(guī)、防滅火工程技術(shù)、火災(zāi)調(diào)查和滅火救援等方面的知識(shí)和能力，能在大專院校、科研設(shè)計(jì)院所、企事業(yè)單位消防部門和公安消防部隊(duì)從事與消防有關(guān)的教學(xué)、科研和工程設(shè)計(jì)、消防管理、火災(zāi)調(diào)查和組織指揮等方面工作的高級(jí)專門人才。
消防工程系統(tǒng)包括：消防水系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、應(yīng)急疏散系統(tǒng)、消防通訊系統(tǒng)、消防廣播系統(tǒng)、泡沫滅火系統(tǒng)、防火分隔設(shè)施（防火門、防火卷簾）等。
消防工程的工作包括：消防設(shè)計(jì)，消防施工，消防檢測(cè)，消防審批，消防驗(yàn)收。
消防工程關(guān)系國(guó)計(jì)民生，關(guān)系到每個(gè)公民的人身和財(cái)產(chǎn)，所以要求消防工程從業(yè)人員要有良好的職業(yè)技能同時(shí)，更要有社會(huì)責(zé)任感和工作責(zé)任心。