春澤臥式平遙牛肉鍋 水浴好
春澤高溫鍋的設計溫度為147度，可根據不同食品的要求達到的效果。肉制品在的時候用121度，可滅掉肉制品中的適熱。，保存時間長。其他食品可根據食品的大小和適合溫度，達到好的效果。
肉類在時，一般選用水浴式，一鍋需要1小時左右，完的水循環到上罐，下一鍋的時候水是熱的，很快加熱到需要的溫度，大大縮短了時間，半小時左右就能完成一鍋。
結構：鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌諸城市強大機械是集食品機械開發、設計、制作與銷售一體的現代化道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
★特性：配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
★鍋應用范圍：廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫。后的食品保存時間長。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。
