電汽兩用腐竹豆油皮機(jī) 新型信譽(yù)好的腐竹機(jī) 傳統(tǒng)工藝酒店腐竹機(jī)
電話：132-2547-5098 聯(lián)系人：王潔 經(jīng)理
聚能全自動(dòng)腐竹油皮的生產(chǎn)方式；
1、將黃豆浸泡6小時(shí)以上，確保黃豆浸脹。
2、用攪拌機(jī)將黃豆加水打成豆?jié){。
3、并用紗布袋過(guò)濾。
4、過(guò)濾好的豆?jié){用小鍋隔水加熱至沸騰，小火繼續(xù)煮，保持大鍋中的水在微沸狀態(tài)。
5、慢慢豆?jié){表面就會(huì)結(jié)出一層皮，那就是我們要的腐竹了。
6、輕輕用手捏起，手不要下深了，不然會(huì)覺(jué)得燙。
7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太陽(yáng)下曬干。 以此類推，揭完一層再等下一層。
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腐竹營(yíng)養(yǎng)分析
1、腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；
2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)；
3、含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)為有利；
4、還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。