蛋白桑也叫飼料桑，枝條蛋白達到28%，枝條是的飼料植物蛋白，枝條每年可以收獲5-8次，粉碎后使用蛋白桑飼料發酵劑可以作為飼料的植物蛋白，如果與甜高粱秸稈混合加工成高能量全價飼料，可以代替常規的飼料，下面給大家介紹一下蛋白桑飼料發酵劑在養殖業方面的應用。
蛋白桑飼料發酵劑被用作奶牛混合飲食的一部分，并且對發酵桑葉的營養價值進行了一些研究。發酵桑葉作為飼料，尤其是綠色飼料最顯著的特點是消化率高。此外，發酵桑葉對所有家畜均具有良好的適口性，經過發酵后把大分子的蛋白分解成小分子的營養物質。
奶牛飼喂發酵桑葉的水平很高，每天達到其體重的4.2%，而發酵桑葉作為泌乳牛的補充品，會增加產奶量和飼料成本;發酵桑葉補充小犢牛可以節約牛奶或牛奶替代品的消耗，促進小牛的瘤胃發育和生長。在蛋雞中加入發酵發酵桑葉可以提高蛋黃的顏色，增加蛋重和產蛋量，顯著降低家禽糞便中氨的排放。
蛋白桑飼料發酵劑對中國畜牧業的發展潛力巨大每年大約消耗8000-9000噸飼料糧。實踐證明，首先生產糧食，然后用于飼料畜禽轉換效率，不如直接種植飼料作物，解決人畜爭糧的問題。隨著我國人口的不斷增加和土地資源的短缺，解決飼料完全依賴食物的問題是不現實的。因此，桑葉飼料資源的開發將是一個前景廣闊的新領域。桑樹還可以種在地面，路邊，前屋，沙灘，荒山荒地等，可以充分利用土地資源，不與其他農作物競爭。
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