柿子醋澄清過濾方法|果醋超濾膜技術|河南河北果醋提純設備供應
柿子醋是由成熟柿子釀造而來,其風味獨特,口感渾厚,具有增強食欲,促進消化,降低血壓,降低血脂等功效。發酵工藝制得柿子醋原液較混濁,需采用恰當的過濾方式進行處理。傳統柿子醋的過濾澄清主要采用加澄清劑、板框、濾芯等方式,由于精度較低,只能對柿子醋起到暫時的澄清且關澤度不好,在時間、溫度、及電荷的影響下,這些雜質會再次聚合,形成肉眼可見渾濁或沉淀,即‘二次沉淀現象’。
柿子醋超濾膜過濾技術
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