JH-ZK果醋專用過濾機(jī)|四川云南刺梨醋澄清除沉淀設(shè)備|重慶過濾方案
刺梨所含的維生素C、維生素P、超氧化歧化酶（SOD）雄冠世界所有水果，且豐富的糖質(zhì)資源是釀造果醋飲料的上等原料，刺梨醋具有軟化血管、降低血脂的作用。發(fā)酵結(jié)束后的刺梨醋原液比較混濁，這是因?yàn)榇滓褐泻械鞍踪|(zhì)、果膠、淀粉、植物纖維、色素、、酵母等大分子雜質(zhì)成分，傳統(tǒng)過濾方式（硅藻土、板框過濾等）由于過濾精度較低，不能徹底截留這些雜質(zhì)，只能達(dá)到暫時(shí)的澄清且光澤度不好，在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下，這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合，形成肉眼可見渾濁或沉淀，即‘二次沉淀現(xiàn)象’。
重慶佳和過濾技術(shù)有限公司設(shè)計(jì)制造的“JH-MZ系列果酒果醋膜過濾設(shè)備”，專業(yè)解決傳統(tǒng)過濾方式不能解決的冷后渾或沉淀問題，過濾后的刺梨醋澄清透亮，口感醇厚，指標(biāo)均符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即使在低溫環(huán)境下仍能保持澄清透亮、光澤度好。
典型應(yīng)用：刺梨醋、蘋果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、棗醋、木瓜醋、藍(lán)莓醋、蒜醋、香蕉醋、鳳梨醋、檸檬醋、獼猴桃醋等果汁類發(fā)酵醋。