豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長.
隨著豆渣飼料發酵技術的發展，微生物在養殖、種植、環境等方面的應用越來越廣，其中在飼料資源的開發這一方面為節省飼料成本作出了很重要的貢獻，緩解了資源緊張。
發酵豆渣現在在市面上有銷售的，但是成本比較高，在運輸、中間商身上都要承擔一部分的費用，所以如果有條件，還是自己學做發酵豆渣比較好，今天給大家介紹的就是豆渣飼料發酵技術，青島新康現面向全國推廣飼料發酵技術，不光豆渣，生活中的下腳料等都可以發酵，像牧草、構樹、玉米秸稈等都可以發酵。