秘密武器：熱水＋牙簽
被油或湯汁弄臟爐上的火架，就算用清潔劑來處理，也不見得干凈，不妨用水煮火架。先盛滿一大鍋水，然后放入火架。待水熱之后，頑垢自然會被分解而自然剝落。火架的瓦斯孔也經常被湯汁等污垢堵住，造成氣體不完全燃燒所以每周用牙簽清理孔穴一次。
補充推薦：米湯
用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，效果也不錯。
灶臺
秘密武器：啤酒
把百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然后擦拭有頑漬的灶臺，灶臺即可光亮如新。擦拭時，還應不斷更換擦拭面。
