火龍果栽后12－14個(gè)月開始開花結(jié)果，每年可開花 12－15次，4～11月為產(chǎn)果期，謝花后30－40天果實(shí)成熟，單果重500－1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個(gè)以上，第3年進(jìn)人盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達(dá)2500kg/667m2。其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下：
1．薄肥勤施：由于果實(shí)采收期長，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。開花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤，樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí)，3－4天灌一次水。
火龍果同其他仙人掌類植物一樣，生長量比常規(guī)果樹要小。所以施肥要以充足、少量、多次為原則。
幼樹（1～2年生）以施氮肥為主，做到薄施勤施，促進(jìn)樹體生長。成齡樹（3年生以上）以施磷、鉀肥為主，控制氮肥的施用量。
施肥應(yīng)在春季新梢萌發(fā)期和果實(shí)膨大期進(jìn)行，肥料一般以枯餅渣、雞糞、豬糞按1：2：7配方，每年每株施有機(jī)肥25千克。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛糞堆肥1.2千克、復(fù)合肥200克。
火龍果的根系主要分布在表土層，所以施肥應(yīng)采用撒施法，忌開溝深施，以免傷根。此外，每批幼果形成后，根外噴施0.3%硫酸鎂+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀1次，以提高果實(shí)品質(zhì)。
由于火龍果采收期長，要重施有機(jī)質(zhì)肥料，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。完全使用豬、雞糞含氮量過高的肥料，使枝條較肥厚，深綠色且很脆，大風(fēng)時(shí)易折斷，所結(jié)果實(shí)較大且重，品質(zhì)不佳，甜度低，甚至還有酸味或咸味。因此，開花結(jié)果期間要增施鉀肥、鎂肥和骨粉，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。