油煙機清洗不及時,燃燒的火苗會誘發油煙機上的油漬，頻頻 引發火災。
抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續使用時增加耗電量。中國節能產品認證中心主任李鐵男：頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。
長期使用的油煙機，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。
2）油煙機清洗程序計劃
清洗工藝
A、對機內外油渣及風機輪積垢進行清除
B、清洗油煙機箱體及風機葉輪
C、風機軸承加注潤滑油
3）風機的保養和維護
（1）、只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。
（2）、在風機開機、停機或運轉過程中，如發現不正常現象時應立即斷電檢查，檢查發現的小故障應查明原因并設法消除，如發現大故障應立即停機檢查。
（3）、風機在運行過程中，應經常查看風機的振動，電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現象，應立即停機檢查，予以排除后才允許重新啟動運行。
（4）、經常檢查軸承的潤滑情況，定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
（5）、軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應定期清除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質，防止風機銹蝕。
（7）、為確保人身的，風機的維護必需在停機后進行。
（8）、風機設備在維修后啟動時，應注意風機各部件是否正常。
（9）、如發現三角皮帶伸長而打滑，應及時調整皮帶的松緊度，并保證三角皮帶型號和數量的符合