把子肉技術培訓
是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。干飯是選用山東濟寧當地優質501大米在竹制蒸籠上蒸制的米飯，米粒晶瑩透亮，似顆顆珍珠一般，口感清香甜爽。
經營品種
主食：碗蒸米飯
主菜：甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅
涼菜：多種可口涼菜
炒菜：多種應 季 時蔬
湯：蛋花湯
飲料：冰梅汁、冰豆沙、珍珠奶茶
把子肉技術學習，現場品嘗，滿意學習，包教包會，送多種涼菜技術。
