全自動涼皮機：涼皮的生產是需要：洗面、沉淀，用沉淀的面漿在蒸汽的涼皮機上門蒸汽出來的，生產出來的涼皮表面是平、明、光的，涼皮和搟面皮是有區別的
本機是以面粉為原料加工涼皮，如您是以紅薯、馬鈴薯、木薯淀粉加工涼皮，我廠以手工加工原理為基礎，設計制造出涼皮機，該機以小麥面粉為原料，先洗出淀粉，再以小麥淀粉為原料生產涼皮，所產涼皮晶瑩透明，韌性強，口感優于手工，每小時可生產60-120張鮮涼皮，2-3人操作，適合于以為主的涼皮業主使用。該機可以提高生產效率，降低加工成本。
涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優點，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。