大型火鍋底料炒料機 香菇牛肉醬炒鍋 全自動行星炒鍋行星攪拌炒鍋性能特點:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備
大型火鍋底料炒料機 香菇牛肉醬炒鍋 全自動行星炒鍋行星攪拌炒鍋廣泛應用于肉制品、餡料、醬料、阿膠、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動行星炒鍋人工操作勞動強度大,加工時間長,溫度不好控制,易糊鍋,粘鍋,導致產品質量不穩定,現在通過采用攪拌臂與鍋體無死角結合,以及行星運轉式的攪拌方式,公轉與自轉不整數的傳動比,有效解決了糊鍋、粘鍋,刮壁不干凈,殘留有等問題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的規范化標準化作業,是企業提高產品質量,提升行業競爭力的明智選擇全自動行星炒鍋
大型火鍋底料炒料機 香菇牛肉醬炒鍋 全自動行星炒鍋行星攪拌炒鍋產品特性:
1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對周圍環境無熱輻射,性能穩定,外觀整潔等特點。顯著改善工作環境和衛生狀況,并且比傳統電加熱方式更加節能,節電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強獨特的炒制效果。鍋內無攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
4、采用獨特設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、,符合食品生產要求
5、采用變頻調速,動力、轉速可以任意調節,運行更平穩。
6、自動控溫和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好。

