鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋，蒸汽鹵煮夾層鍋 通俗的說夾層鍋就是兩個鍋體合在一起，然后焊接讓它不漏氣，在兩個鍋體之間通入蒸汽或者導熱油，然后通過加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱的一種鍋， 蒸汽加熱的夾層鍋是有壓力的，需要有壓力容器證書才能落戶使用，夾層鍋內通入一定壓力的蒸汽來對食品進行加熱，壓力越高，蒸汽溫度越高，升溫越快，所以需要快速加熱的食品可定制使用壓力高的夾層鍋，這個一定要提前說明，加工設備的時候把鍋體加厚。這種鍋的優點是加熱均勻，不糊鍋，不會和傳統的燒煤的鍋那樣，接觸火苗的地方溫度高，不接觸火苗的地方溫度低，并且夾層鍋操作方便，省人工，不見明火，衛生，將是以后食品廠家選擇設備的。
鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋，蒸汽鹵煮夾層鍋適用于鹵煮肉制品，鹵蛋，可替代傳統的燒柴的鐵鍋，夾層鍋采用304不銹鋼一次旋壓成型，不生銹， 能達到食品級檢測標準，能直觀到其真實形態全部采用SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業、食品加工企業、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、大中院校食堂專用的設備。型號分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L等。鹵肉夾層鍋立式夾層鍋，鹵煮夾層鍋
設備參數：
型號:300L
安裝方式：立式、可傾式
加熱方式：蒸汽
功率：0
重量：160kg
安裝尺寸：1200*1200*1500
鍋體直徑：900mm
外膽直徑：1000mm
外膽厚度：3mm
內膽厚度：3mm
鹵肉夾層鍋,立式夾層鍋，蒸汽鹵煮夾層鍋服務：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。