機器只能適用于加工純肉的凍盤了，而不是帶骨的凍盤了，帶骨的會損壞刀組的，所以說i肯定不行的，另外的話就是因為適用于切凍肉類的所以說機器的電機的功率是比較大的，另外的話就是刀組的硬度也是足夠大的，機器的耐用度也高而且設計合理可以更加的適合大產量的加處理的。
商用凍肉切塊機，豬肉凍盤切塊機可以根據入料口的尺寸大小來實現刀組的數量的不同從而實現了不同的尺寸的加工的，這款機器還分為了切塊和破碎的功能的，不是同一款機器哦，是分開的方式的，也局勢要求破碎的話就選擇使用凍盤破碎機，如果是要切塊加工的話就選擇使用凍盤切塊機等的。
商用凍肉切塊機，豬肉凍盤切塊機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設備。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現，
商用凍肉切塊機，豬肉凍盤切塊機是肉類加工必備設備，常用于冷庫，肉類加工廠，是率凍肉切片設備，本刨肉機進料口采用立式結構，對原料凍肉大小適應性好，常規冷庫成盤 的凍肉都可以直接投入。操作簡單，方便實用，可解決大量解凍時間，大大提高生產效率
