日常生活中，調味品的使用很普遍，而且種類很多，制作工藝也不一樣，有些調味品的制作加工需要應用炒鍋來進行，通過不斷地刮底攪拌，讓食物受熱均勻，不會粘鍋。實現人工智能化的生產，達到更高的生產效率。
油面筋行星攪拌炒鍋 醬料類行星攪拌炒料機 食品加工設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，受熱面積大，熱效率高，物料皆為不銹鋼制造并進行拋光處理，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等優點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動液壓型具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
產品優點：
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清潔的問題。
2、該炒鍋可以做到真正的無盲區攪拌，徹底解決了糊鍋，受熱不均勻的問題。
3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。
油面筋行星攪拌炒鍋 醬料類行星攪拌炒料機 食品加工設備特點：
1、加熱迅速，火力大小調節方便；溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更穩定。
2、采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結硬塊或結焦，翻臂和翻鍋全部由液壓控制，一鍵操作，便于清理。
3、加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源、運行費用更低。
4、全不銹鋼制作，自動化控制，維修簡單，使用壽命長；安裝、操作簡單，占用空間小，可以大幅度減少配套成本。
5、使用，電磁加熱設備采用感應式加熱，無明火、無火災隱患危險；多重自動保護功能，系統過溫保護，鍋體過溫保護，防干燒保護。
6、綠色環保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣，廢渣和噪音污染，干凈、便捷、能顯著改善工作環境和衛生狀況。
油面筋行星攪拌炒鍋 醬料類行星攪拌炒料機 食品加工設備使用和維護時的注意事項：
1、該設備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。
2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。
3、開機前檢查導熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
4、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。
5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。
7、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。