濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
水殺的熱分布比較均勻，
蒸汽殺差得多了。
水殺運(yùn)作比較麻煩，
要好多附屬設(shè)備配合，
蒸汽殺相對(duì)方便點(diǎn)。
水殺工作原理
將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入釜中，釜門(mén)關(guān)閉。然后釜門(mén)通過(guò)三重聯(lián)鎖保證。在整個(gè)過(guò)程中，門(mén)是以機(jī)械方式鎖緊的。
過(guò)程按照輸入微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行。
在釜的底部保留適量的水。如果需要，這部分水可在升溫的開(kāi)始階段，自動(dòng)注入。對(duì)于熱灌裝的產(chǎn)品，這部分水可以在熱水罐中首先預(yù)熱然后注入，在整個(gè)過(guò)程中，這部分水通過(guò)高流量泵反復(fù)循環(huán)，自上而下地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋加熱。蒸汽通過(guò)熱交換器的另一個(gè)回路，根據(jù)溫度設(shè)定值，對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)整。然后，水流通過(guò)釜頂部的分布盤(pán)均勻地、自上而下地淋在整個(gè)產(chǎn)品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過(guò)產(chǎn)品的水在容器底部收集，并經(jīng)過(guò)過(guò)濾器和收集管后流出。素園即食海參1200型大型鍋 花生醬反壓釜 金槍魚(yú)鍋
鍋分類(lèi)：
1、按形式分：臥式鍋、立式鍋、回轉(zhuǎn)式鍋。
2、按加熱方式：蒸汽鍋、電加熱鍋、電汽兩用鍋。
1、生產(chǎn)周期:一般需要10-40個(gè)工作日，根據(jù)客戶(hù)定產(chǎn)品的型號(hào)和數(shù)量決定。
2、關(guān)于型號(hào):客戶(hù)根據(jù)所做產(chǎn)品的類(lèi)別，產(chǎn)量，包裝形式選擇適合自己的型號(hào)
3、關(guān)于材質(zhì):現(xiàn)有碳剛和不銹鋼兩種，碳剛的容易生銹，現(xiàn)在用的客戶(hù)比較少。不銹鋼又分為304和316兩種級(jí)別。
4、關(guān)于客服:一對(duì)一服務(wù) 設(shè)備采購(gòu)后有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)調(diào)試。
5、關(guān)于售后:一年保修，終身維修。
6、關(guān)于發(fā)貨:塑料膜纏繞包裝，路途根據(jù)遠(yuǎn)近一般需要3-7天。
