西安不止有臘汁肉夾饃，還有回坊特色美食臘牛肉夾饃。
臘牛肉夾饃是陜西西安特色風(fēng)味的清真小吃，常見于清真胡辣湯館和回民街，臘牛肉紅亮軟爛，讓人滿口生香，坨坨饃餅面潔白，紋路金黃，勁道綿軟具有很強(qiáng)的飽腹感，每天早上匆匆走過大街小巷的男娃女娃，很多娃們手里都拿著一個臘牛肉夾饃，所有胡辣湯館的門里門外，高桌子低板凳上都坐著老少爺們兒，一個臘牛肉夾饃配著一碗胡辣湯或者粉絲湯，吃得有滋有味。
臘牛肉夾饃之所以好吃，之所以被眾人選擇和點(diǎn)贊，是因?yàn)樗酿x和肉都有鮮為人知的配方和做法，而又將肉和饃完美的結(jié)合在一起，它的售賣卻很簡單方便，一輛小推車，一個小窗口，一個小攤位，購買者只需要流著口水排隊(duì)付錢拿饃就可以了，臘牛肉夾饃普通的十元一個，和優(yōu)質(zhì)的五塊之差，肉多少你說了算。熱饃夾上臘牛肉，泛著一層油光，咬一口餅脆肉爛，唇齒留香。
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西安久香園餐飲管理有限公司的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目有200多種，為了不讓你的生意受天氣的影響，可搭配一些不同的產(chǎn)品以隨時(shí)更換。天熱時(shí)可以以肉夾饃、涼皮、米皮、砂鍋等為主，天冷時(shí)以面食、酸辣粉、羊肉泡饃等為主，這樣一年四季都有生意可做。
培訓(xùn)項(xiàng)目（200多個品種）：
涼皮肉夾饃小吃系列：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、米皮、搟面皮等
陜西特色面食：岐山臊子面、油潑面、褲帶面、炒面、涼面等
全國名優(yōu)早餐系列：餛飩、胡辣湯、水煎包、牛肉餅等
名餅系列：蔥油餅、雜糧煎餅、南瓜餅等
全國地方性特色小吃：羊肉泡饃、生汆丸子湯、粉湯羊血、葫蘆頭泡饃等
重慶火鍋、冒菜系列：麻辣燙、冒菜、小火鍋等
特色燒烤系列：烤魚、烤肉、烤香腸等
鹵味系列：鹵肉、精武鴨脖等
現(xiàn)階段對來西安久香園參加餐飲技術(shù)培訓(xùn)的廣大學(xué)員免費(fèi)加盟！您可以開一家陜西小吃店，陜西風(fēng)味面館、羊肉泡饃館，我們提供全套技術(shù)及加盟支持！
西安久香園承諾
包學(xué)包會，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會為止，三年之內(nèi)可以免費(fèi)再次學(xué)習(xí)，一人交費(fèi)，兩人學(xué)習(xí)，所有技術(shù)、配方、流程、全部教會
如果您想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)，又苦于沒有餐飲技術(shù)、沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、不知從何下手，請您聯(lián)系我們。
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