對于上班族來說早上的每分鐘都要計劃好，起床、洗漱、吃早餐都不能耽誤。可是不少人會因時間限制跳過早餐，但餓著肚子上班會但影響心情對身體也沒有好處！所以，現在的早餐店面多之又多，但是，每個店面攤位前都是吃客駐足等待，所以，做個早餐生意，也是不錯的選擇。
下面久香園餐飲公司就給大家介紹幾種的早餐餅類：
1：雜糧煎餅
主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。
山東雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。
2：煎餅果子
煎餅馃子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。
煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里都能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時間。
3：宮廷香酥牛肉餅
香酥牛肉餅有著悠久的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點。香酥牛肉餅風味獨特、營養豐富、鮮香肉嫩、面脆油香，外形玲瓏剔透，入口油而不膩。其中配料中含有調節人體機能的30多種上等中藥材，具有養顏美容、滋肺益胃，、調節血脂、保護肝臟、強壯補虛等特殊功效。
4：菜夾饃
作為大眾百姓的家常便飯，菜夾饃不光外皮的樣式與時俱進，所夾菜的內容更是千變萬化。最常見的有鹵雞蛋、咸鴨蛋、土豆絲、土豆片、胡蘿卜絲、豆芽菜、洋蔥絲這些四季皆有的菜蔬，而蓮花白、青紅辣椒絲、黃瓜、豆角、芹菜、萵筍、蓮藕等各種時令涼拌蔬菜，以及海蜇絲、海帶、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜絲、蘿卜干等小咸菜也是常見品種。甚至還可見一些特色創新品種，比如：鍋巴、魚排之類。無論什么季節，到哪個市場，甚至就是同一個攤位，不同的時間去買，很可能買到的就是內容不同的菜夾饃，真是個性化得很。
這只是久香園小編羅列出來的幾種常見的早點小吃餅類，當然，還有很多好吃不貴的美味小吃來等著食客的青睞。
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