凍肉切塊機可將-18的凍肉切割成小塊，便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用優質不銹鋼材料制造，防腐蝕性能好，表面經特殊處理，易清洗，美觀大方，耐腐蝕經久耐用，是肉類加工的理想設備。切割力大，運轉平穩、切割效率高、操作簡便、便于清洗、維修方便。標準板為豎刀三把，可根據客戶要求及塊肉塊大小調整。
凍肉切塊機特別注意：每天工作完畢后，要檢查各緊固螺釘特別是橫刀及搖臂橫梁緊固螺釘必須保證緊固，第二天工作前要用油石背磨豎切刀，以保證切刀鋒利。
型號：QK-2000型
刀架往復次數：41r/min
料道寬度：460/500mm
橫刀行程：200mm
輸出功率：5.5kw
生產量：3-5t/h
機器重量：480kg
外形尺寸：1330*770*1450mm